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La Gastroenterología es la especialidad médica que se dedica a la prevención, diagnóstico y tratamiento de cuadros y enfermedades del aparato digestivo. Es decir, el gastroenterólogo se encarga de los problemas que afectan al estómago, esófago, páncreas, hígado, intestinos, colon y recto, tanto en niños como en adultos.

Algunas de las enfermedades que trata la Gastroenterología son gastritis, gastroenteritis, pancreatitis, hepatitis, reflujo gastroesofágico, enfermedad celiaca, intolerancia a la lactosa y colon irritable. En casos más complejos, los gastroenterólogos también tratan diverticulitis, hemorragias digestivas, cirrosis hepática, cánceres de colon y estómago.