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La Nutrición es la especialidad que se ocupa del estudio, tratamiento de enfermedades y trastornos que afectan el peso de las personas por consecuencia de la transformación de los alimentos en el organismo. La tarea de esta especialidad es entregarle a nuestras células y órganos un adecuado desarrollo y funcionamiento a través de la alimentación. El nutricionista está para guiar, orientar y acompañar a los pacientes que buscan una nutrición saludable o necesitan cambiar sus hábitos alimenticios producto de alguna enfermedad de base.

Tras una derivación médica con patología diagnosticada o por voluntad del paciente para mejorar su sobrepeso u obesidad, estilo de vida, calidad de alimentación, patologías crónicas o ingreso de alguna patología no tratada. La consulta al nutricionista puede ser por estética, salud o rendimiento deportivo.